因为蜂胶原料价格昂贵，市场上的蜂胶软胶囊产品在造假现象很多，消费者务必了解如何去鉴别产品的质量好坏。如果比较不同厂家的同类蜂胶软较囊中蜂胶含量的高低，则取同样规格的蜂胶软胶囊各一粒...
蜂胶是一种由蜜蜂采集树脂中的特殊功效成分与唾液混合后在蜜蜂的喉咙腺发酵而成的脂状突然物质。蜂胶中主要的具有保健作用的功效成份是黄酮类化合物，目前已经分离确认的就有30多种，还有阿魏酸等10多种芳香酸...
当今蜂胶市场品种鱼龙混杂，泥沙俱下，品质良莠不齐，对很多朋友而言，如何才能选则购买一种服用安全、质量上乘的蜂胶成为心中非常大的疑问。笔者总结几点选择蜂胶的经验，希望能为您今后选择优质蜂胶提供一些帮助。 ...
葡萄这种水果的营养价值非常的高，水分多，酸甜可口。而且葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以，葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。适当多吃些葡萄能健脾胃，对人体裨益甚大。...
碱性食物是指含有的无机盐呈碱性的食物，比如含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，说起碱性食品不得不提起酸性食物，两种食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。...
鱼翅取自鲨鱼等软骨鱼类鳍中的软骨,每百克干品鱼翅中含有蛋白质83.5克，是蛋白质含量最高的食品。人们之所以都认为鱼翅的营养价值高,主要是因为鱼翅的营养成分主要是胶原蛋白以及脯胺酸含量高些,而这些物质在很多肉类中都有。...
本文介绍了人类的基础营养成分-蛋白质。从概念含义，性质，作用功效，补充和吸收等多个角度描述了关于蛋白质的详细知识，让大家对蛋白质这一重要营养物质和高蛋白食品有更深入的了解。 ...
高蛋白食物的是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物，但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要，或含较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用。...
在细胞和生物体的生命活动过程中，蛋白质作用是十分重要的。生物，人体的结构，营养和性状都与蛋白质有关。蛋白质的作用还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。...
螃蟹不仅美味而且含有丰富的营养成分，有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。以下是螃蟹(海蟹)的营养成分表...
田螺营养成分中含有人体必需的8种氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、矿物质、维生素a、b1、b2、d和多种微量元素，其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等,营养价值甚至和鲍鱼不相上下...
本文介绍了鲍鱼的营养价值并整理了营养成分列表,结合清晰图片,供大家更加了解鲍鱼的营养。鲍鱼属于海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其营养价值高,肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美。...
本文介绍了冬虫夏草的营养价值,药用价值,有效的营养成分,冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节的保健功效，还存在某些直接抗病的营养价值。虫夏草含有虫草酸7%，蛋白质25%，脂肪8.4%...
蛋白质是人体最需要的营养物质。大家十分重视膳食蛋白质的摄取，高蛋白食物倍受青睐。本文提供关于高蛋白食物列表和其营养价值方面的知识。但不要认为富含蛋白质的食物营养价值高，吃的越多越好。...
每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、吃一口鱿鱼相当于吃40口肥肉，吃了对人体有害。那么鱿鱼是否因胆固醇高就不应该享用了呢?胆固醇高的人，还是少吃烧鱿鱼串...
胆固醇主要存在于动物性食物之中，少吃高胆固醇食物有益健康”是个似是而非的观念。我有很多病人，医师告诉他们不能吃高胆固醇食物，好心的医师还会给他们一份高胆固醇食物列表(每100克食物含胆固醇)。 ...
鸡蛋是一种价格相对低廉但营养非常丰富的常用食物。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。以下提供一些常见类型的鸡蛋的营养成分表...
本文介绍了花生的营养成分并给出营养成分列表,以及关于花生食用要注意的一些注意事项。民谚说“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”，足见其营养价值之高。花生是高脂肪(43-55%)、高蛋白(25-28%)和高能量食物...
豆浆的营养成分表:豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。...
原来胃口就不好的小孩越发消瘦。看病时，医生每次都叮嘱：要多增加些富含蛋白质，少吃巧克力、麦乳精。那么到底应该吃些什么食品才能得到较多的蛋白质呢?...
本文介绍了牛奶的营养成分并给出营养成分表,以及关于煮牛奶要注意的一些小知识。 ...
小米又叫粟米，是世界栽培历史最悠久的作物之一，也是我国最古老的栽培植物之一。本文讲述小米的营养成分并给出具体的营养成分表....
